No Result
View All Result
Newsletter
  • Nosotros
  • Viajes
    • Todos
    • Hotelería
    • Turismo
    Las Torres es nominado por grupo de expertos para los World Travel Awards 2023 en la categoría “Turismo Responsable Sudamericano”

    Las Torres es nominado por grupo de expertos para los World Travel Awards 2023 en la categoría “Turismo Responsable Sudamericano”

    Socios de APTUR CHILE obtienen  nominación en el premio Pasaporte Abierto

    Socios de APTUR CHILE obtienen  nominación en el premio Pasaporte Abierto

    Gobierno brasileño considera que el turismo es decisivo para la preservación ambiental

    Gobierno brasileño considera que el turismo es decisivo para la preservación ambiental

    Sorprende a tu papá en Renaissance Santiago Hotel con una paella en vivo y una propuesta gastronómica única para celebrar su día

    Sorprende a tu papá en Renaissance Santiago Hotel con una paella en vivo y una propuesta gastronómica única para celebrar su día

    Accor inaugura ibis Santa Cruz de la Sierra en Bolivia

    Accor inaugura ibis Santa Cruz de la Sierra en Bolivia

    The Ritz-Carlton, Santiago: el inicio de la celebración de los 20 años de historia

    The Ritz-Carlton, Santiago: el inicio de la celebración de los 20 años de historia

  • Vinos
    • Todos
    • Enoturismo
    • Viñas
    Air Liquide Chile: El secreto innovador que permite la conservación y calidad de vinos de categoría mundial

    Air Liquide Chile: El secreto innovador que permite la conservación y calidad de vinos de categoría mundial

    Santiago se posiciona como la capital del vino con la Vendimia del Valle del Maipo 2023

    Santiago se posiciona como la capital del vino con la Vendimia del Valle del Maipo 2023

    Día Internacional del Sauvignon Blanc: Una mirada a la historia y el sabor de esta popular variedad de vino blanco

    Día Internacional del Sauvignon Blanc: Una mirada a la historia y el sabor de esta popular variedad de vino blanco

    Viña MontGras ayudó a recaudar fondos a la fundación África Dream en evento vitivinícola a beneficio

    Viña MontGras ayudó a recaudar fondos a la fundación África Dream en evento vitivinícola a beneficio

    Nuevo patio de fuegos del Restaurant Rayuela en Colchagua

    Nuevo patio de fuegos del Restaurant Rayuela en Colchagua

    Destacan Late Harvest y Red Blend: Enólogo sugiere vinos para brindar por las madres en su día

    Destacan Late Harvest y Red Blend: Enólogo sugiere vinos para brindar por las madres en su día

    Marzo, tiempo de Vendimias en Brasil

    Marzo, tiempo de Vendimias en Brasil

  • Destilados y Cervezas
    • Todos
    • Bares
    Tullamore DEW: El orgullo de Irlanda de triple destilación

    Tullamore DEW: El orgullo de Irlanda de triple destilación

    Concurso cervecero llevará a fanáticos del rugby al mundial de Francia

    Concurso cervecero llevará a fanáticos del rugby al mundial de Francia

    La nueva apuesta de D’olbek con su cerveza ícono con Maqui

    La nueva apuesta de D’olbek con su cerveza ícono con Maqui

    Ballantine’s WILD, el nuevo whisky para los salvajes de corazón pero dulces por naturaleza

    Ballantine’s WILD, el nuevo whisky para los salvajes de corazón pero dulces por naturaleza

    Circus & Bar: Un elegante espectáculo de circo, música en vivo y burlesque en Ciudad Empresarial

    Circus & Bar: Un elegante espectáculo de circo, música en vivo y burlesque en Ciudad Empresarial

    Kunstmann se consolida como la marca más valorada y confiable por los chilenos

    Kunstmann se consolida como la marca más valorada y confiable por los chilenos

    Jack Daniel’s, el whiskey oficial de Lollapalooza Chile 2023, sorprende con inédita coctelería tributo al Rock

    Jack Daniel’s, el whiskey oficial de Lollapalooza Chile 2023, sorprende con inédita coctelería tributo al Rock

    Recomendaciones para hacer ricos cócteles con pisco en este verano

    Recomendaciones para hacer ricos cócteles con pisco en este verano

    Se celebra este 8 de febrero: En su Día Nacional, el secreto de la mejor Piscola

    Se celebra este 8 de febrero: En su Día Nacional, el secreto de la mejor Piscola

  • Cocina
    • Todos
    • Cafeterías
    • Productos
    • Recetas
    • Restaurantes
    La Fête Chocolat se une a Fundación Nuestros Hijos en un nuevo Septiembre Dorado

    La Fête Chocolat se une a Fundación Nuestros Hijos en un nuevo Septiembre Dorado

    Antuel Café revoluciona el mundo del café con su enfoque en el ecosistema emprendedor y calidad orgánica

    Antuel Café revoluciona el mundo del café con su enfoque en el ecosistema emprendedor y calidad orgánica

    Si eres amante de los gatos, pero les tienes alergia, el Cat Café “Mundo de Dalí” es para ti

    Si eres amante de los gatos, pero les tienes alergia, el Cat Café “Mundo de Dalí” es para ti

    Cuatro irresistibles recetas de bebidas de chocolate para disfrutar el invierno en casa

    Cuatro irresistibles recetas de bebidas de chocolate para disfrutar el invierno en casa

    Sorprende a tu papá en Renaissance Santiago Hotel con una paella en vivo y una propuesta gastronómica única para celebrar su día

    Sorprende a tu papá en Renaissance Santiago Hotel con una paella en vivo y una propuesta gastronómica única para celebrar su día

    Día Internacional del Sushi: El sushi se posiciona como la tercera opción más popular para pedir por delivery

    Día Internacional del Sushi: El sushi se posiciona como la tercera opción más popular para pedir por delivery

    Maridaje con Charcutería: El chef Cristóbal Morales dio a conocer lo mejor de la gastronomía española

    Maridaje con Charcutería: El chef Cristóbal Morales dio a conocer lo mejor de la gastronomía española

    La Fête Chocolat celebra a los padres con una edición limitada inspirada en la música

    La Fête Chocolat celebra a los padres con una edición limitada inspirada en la música

    Dominó celebra el mes del completo con dos lanzamientos y atractivas promociones

    Dominó celebra el mes del completo con dos lanzamientos y atractivas promociones

  • Experiencias
    • Todos
    • Lanzamientos
    • Novedades
    Air Liquide Chile: El secreto innovador que permite la conservación y calidad de vinos de categoría mundial

    Air Liquide Chile: El secreto innovador que permite la conservación y calidad de vinos de categoría mundial

    La Fête Chocolat se une a Fundación Nuestros Hijos en un nuevo Septiembre Dorado

    La Fête Chocolat se une a Fundación Nuestros Hijos en un nuevo Septiembre Dorado

    NotCo evoluciona hacia una etapa 2.0 con el lanzamiento de sus NotSnack Bars Protein

    NotCo evoluciona hacia una etapa 2.0 con el lanzamiento de sus NotSnack Bars Protein

    Antuel Café revoluciona el mundo del café con su enfoque en el ecosistema emprendedor y calidad orgánica

    Antuel Café revoluciona el mundo del café con su enfoque en el ecosistema emprendedor y calidad orgánica

    Si eres amante de los gatos, pero les tienes alergia, el Cat Café “Mundo de Dalí” es para ti

    Si eres amante de los gatos, pero les tienes alergia, el Cat Café “Mundo de Dalí” es para ti

    La Fête Chocolat potencia su línea de chocolate suizo con nuevas creaciones

    La Fête Chocolat potencia su línea de chocolate suizo con nuevas creaciones

    Cuatro irresistibles recetas de bebidas de chocolate para disfrutar el invierno en casa

    Cuatro irresistibles recetas de bebidas de chocolate para disfrutar el invierno en casa

    Socios de APTUR CHILE obtienen  nominación en el premio Pasaporte Abierto

    Socios de APTUR CHILE obtienen  nominación en el premio Pasaporte Abierto

    Día Internacional del Sushi: El sushi se posiciona como la tercera opción más popular para pedir por delivery

    Día Internacional del Sushi: El sushi se posiciona como la tercera opción más popular para pedir por delivery

  • Pet Friendly
    Resorts para mascotas: la nueva tendencia de viajes

    Resorts para mascotas: la nueva tendencia de viajes

    Home 1

    Noticia de prueba

  • Cuidado Personal
    • Todos
    • Salud
    Pigmentación de areola mamaria: El renacer tras el cáncer de mamas

    Pigmentación de areola mamaria: El renacer tras el cáncer de mamas

  • Estilo y Moda
    • Todos
    • Música
    • Tendencias
    Circus & Bar: Un elegante espectáculo de circo, música en vivo y burlesque en Ciudad Empresarial

    Circus & Bar: Un elegante espectáculo de circo, música en vivo y burlesque en Ciudad Empresarial

    “Concéntrica”: La colección de HI-TEC que une la ciudad con la naturaleza

    “Concéntrica”: La colección de HI-TEC que une la ciudad con la naturaleza

    Best Western Premier Marina Las Condes celebra a las mujeres con una tarde llena de música

    Best Western Premier Marina Las Condes celebra a las mujeres con una tarde llena de música

    Haz el cambio: Renueva tus electrodomésticos con Samsung y ellos se encargan de reciclar tus productos antiguos

    Haz el cambio: Renueva tus electrodomésticos con Samsung y ellos se encargan de reciclar tus productos antiguos

    Guía completa para el cuidado de tus prendas de jeans

    Guía completa para el cuidado de tus prendas de jeans

  • Galeria
  • Nosotros
  • Viajes
    • Todos
    • Hotelería
    • Turismo
    Las Torres es nominado por grupo de expertos para los World Travel Awards 2023 en la categoría “Turismo Responsable Sudamericano”

    Las Torres es nominado por grupo de expertos para los World Travel Awards 2023 en la categoría “Turismo Responsable Sudamericano”

    Socios de APTUR CHILE obtienen  nominación en el premio Pasaporte Abierto

    Socios de APTUR CHILE obtienen  nominación en el premio Pasaporte Abierto

    Gobierno brasileño considera que el turismo es decisivo para la preservación ambiental

    Gobierno brasileño considera que el turismo es decisivo para la preservación ambiental

    Sorprende a tu papá en Renaissance Santiago Hotel con una paella en vivo y una propuesta gastronómica única para celebrar su día

    Sorprende a tu papá en Renaissance Santiago Hotel con una paella en vivo y una propuesta gastronómica única para celebrar su día

    Accor inaugura ibis Santa Cruz de la Sierra en Bolivia

    Accor inaugura ibis Santa Cruz de la Sierra en Bolivia

    The Ritz-Carlton, Santiago: el inicio de la celebración de los 20 años de historia

    The Ritz-Carlton, Santiago: el inicio de la celebración de los 20 años de historia

  • Vinos
    • Todos
    • Enoturismo
    • Viñas
    Air Liquide Chile: El secreto innovador que permite la conservación y calidad de vinos de categoría mundial

    Air Liquide Chile: El secreto innovador que permite la conservación y calidad de vinos de categoría mundial

    Santiago se posiciona como la capital del vino con la Vendimia del Valle del Maipo 2023

    Santiago se posiciona como la capital del vino con la Vendimia del Valle del Maipo 2023

    Día Internacional del Sauvignon Blanc: Una mirada a la historia y el sabor de esta popular variedad de vino blanco

    Día Internacional del Sauvignon Blanc: Una mirada a la historia y el sabor de esta popular variedad de vino blanco

    Viña MontGras ayudó a recaudar fondos a la fundación África Dream en evento vitivinícola a beneficio

    Viña MontGras ayudó a recaudar fondos a la fundación África Dream en evento vitivinícola a beneficio

    Nuevo patio de fuegos del Restaurant Rayuela en Colchagua

    Nuevo patio de fuegos del Restaurant Rayuela en Colchagua

    Destacan Late Harvest y Red Blend: Enólogo sugiere vinos para brindar por las madres en su día

    Destacan Late Harvest y Red Blend: Enólogo sugiere vinos para brindar por las madres en su día

    Marzo, tiempo de Vendimias en Brasil

    Marzo, tiempo de Vendimias en Brasil

  • Destilados y Cervezas
    • Todos
    • Bares
    Tullamore DEW: El orgullo de Irlanda de triple destilación

    Tullamore DEW: El orgullo de Irlanda de triple destilación

    Concurso cervecero llevará a fanáticos del rugby al mundial de Francia

    Concurso cervecero llevará a fanáticos del rugby al mundial de Francia

    La nueva apuesta de D’olbek con su cerveza ícono con Maqui

    La nueva apuesta de D’olbek con su cerveza ícono con Maqui

    Ballantine’s WILD, el nuevo whisky para los salvajes de corazón pero dulces por naturaleza

    Ballantine’s WILD, el nuevo whisky para los salvajes de corazón pero dulces por naturaleza

    Circus & Bar: Un elegante espectáculo de circo, música en vivo y burlesque en Ciudad Empresarial

    Circus & Bar: Un elegante espectáculo de circo, música en vivo y burlesque en Ciudad Empresarial

    Kunstmann se consolida como la marca más valorada y confiable por los chilenos

    Kunstmann se consolida como la marca más valorada y confiable por los chilenos

    Jack Daniel’s, el whiskey oficial de Lollapalooza Chile 2023, sorprende con inédita coctelería tributo al Rock

    Jack Daniel’s, el whiskey oficial de Lollapalooza Chile 2023, sorprende con inédita coctelería tributo al Rock

    Recomendaciones para hacer ricos cócteles con pisco en este verano

    Recomendaciones para hacer ricos cócteles con pisco en este verano

    Se celebra este 8 de febrero: En su Día Nacional, el secreto de la mejor Piscola

    Se celebra este 8 de febrero: En su Día Nacional, el secreto de la mejor Piscola

  • Cocina
    • Todos
    • Cafeterías
    • Productos
    • Recetas
    • Restaurantes
    La Fête Chocolat se une a Fundación Nuestros Hijos en un nuevo Septiembre Dorado

    La Fête Chocolat se une a Fundación Nuestros Hijos en un nuevo Septiembre Dorado

    Antuel Café revoluciona el mundo del café con su enfoque en el ecosistema emprendedor y calidad orgánica

    Antuel Café revoluciona el mundo del café con su enfoque en el ecosistema emprendedor y calidad orgánica

    Si eres amante de los gatos, pero les tienes alergia, el Cat Café “Mundo de Dalí” es para ti

    Si eres amante de los gatos, pero les tienes alergia, el Cat Café “Mundo de Dalí” es para ti

    Cuatro irresistibles recetas de bebidas de chocolate para disfrutar el invierno en casa

    Cuatro irresistibles recetas de bebidas de chocolate para disfrutar el invierno en casa

    Sorprende a tu papá en Renaissance Santiago Hotel con una paella en vivo y una propuesta gastronómica única para celebrar su día

    Sorprende a tu papá en Renaissance Santiago Hotel con una paella en vivo y una propuesta gastronómica única para celebrar su día

    Día Internacional del Sushi: El sushi se posiciona como la tercera opción más popular para pedir por delivery

    Día Internacional del Sushi: El sushi se posiciona como la tercera opción más popular para pedir por delivery

    Maridaje con Charcutería: El chef Cristóbal Morales dio a conocer lo mejor de la gastronomía española

    Maridaje con Charcutería: El chef Cristóbal Morales dio a conocer lo mejor de la gastronomía española

    La Fête Chocolat celebra a los padres con una edición limitada inspirada en la música

    La Fête Chocolat celebra a los padres con una edición limitada inspirada en la música

    Dominó celebra el mes del completo con dos lanzamientos y atractivas promociones

    Dominó celebra el mes del completo con dos lanzamientos y atractivas promociones

  • Experiencias
    • Todos
    • Lanzamientos
    • Novedades
    Air Liquide Chile: El secreto innovador que permite la conservación y calidad de vinos de categoría mundial

    Air Liquide Chile: El secreto innovador que permite la conservación y calidad de vinos de categoría mundial

    La Fête Chocolat se une a Fundación Nuestros Hijos en un nuevo Septiembre Dorado

    La Fête Chocolat se une a Fundación Nuestros Hijos en un nuevo Septiembre Dorado

    NotCo evoluciona hacia una etapa 2.0 con el lanzamiento de sus NotSnack Bars Protein

    NotCo evoluciona hacia una etapa 2.0 con el lanzamiento de sus NotSnack Bars Protein

    Antuel Café revoluciona el mundo del café con su enfoque en el ecosistema emprendedor y calidad orgánica

    Antuel Café revoluciona el mundo del café con su enfoque en el ecosistema emprendedor y calidad orgánica

    Si eres amante de los gatos, pero les tienes alergia, el Cat Café “Mundo de Dalí” es para ti

    Si eres amante de los gatos, pero les tienes alergia, el Cat Café “Mundo de Dalí” es para ti

    La Fête Chocolat potencia su línea de chocolate suizo con nuevas creaciones

    La Fête Chocolat potencia su línea de chocolate suizo con nuevas creaciones

    Cuatro irresistibles recetas de bebidas de chocolate para disfrutar el invierno en casa

    Cuatro irresistibles recetas de bebidas de chocolate para disfrutar el invierno en casa

    Socios de APTUR CHILE obtienen  nominación en el premio Pasaporte Abierto

    Socios de APTUR CHILE obtienen  nominación en el premio Pasaporte Abierto

    Día Internacional del Sushi: El sushi se posiciona como la tercera opción más popular para pedir por delivery

    Día Internacional del Sushi: El sushi se posiciona como la tercera opción más popular para pedir por delivery

  • Pet Friendly
    Resorts para mascotas: la nueva tendencia de viajes

    Resorts para mascotas: la nueva tendencia de viajes

    Home 1

    Noticia de prueba

  • Cuidado Personal
    • Todos
    • Salud
    Pigmentación de areola mamaria: El renacer tras el cáncer de mamas

    Pigmentación de areola mamaria: El renacer tras el cáncer de mamas

  • Estilo y Moda
    • Todos
    • Música
    • Tendencias
    Circus & Bar: Un elegante espectáculo de circo, música en vivo y burlesque en Ciudad Empresarial

    Circus & Bar: Un elegante espectáculo de circo, música en vivo y burlesque en Ciudad Empresarial

    “Concéntrica”: La colección de HI-TEC que une la ciudad con la naturaleza

    “Concéntrica”: La colección de HI-TEC que une la ciudad con la naturaleza

    Best Western Premier Marina Las Condes celebra a las mujeres con una tarde llena de música

    Best Western Premier Marina Las Condes celebra a las mujeres con una tarde llena de música

    Haz el cambio: Renueva tus electrodomésticos con Samsung y ellos se encargan de reciclar tus productos antiguos

    Haz el cambio: Renueva tus electrodomésticos con Samsung y ellos se encargan de reciclar tus productos antiguos

    Guía completa para el cuidado de tus prendas de jeans

    Guía completa para el cuidado de tus prendas de jeans

  • Galeria
No Result
View All Result

Cómo elegir el vino correcto para acompañar las celebraciones de fin de año

pruebeydisfrute Por pruebeydisfrute
Diciembre 16, 2022
En Vinos
0
Share on FacebookShare on Twitter

Si aún no has pensado con qué brindar en la cena de Navidad, La Vinoteca te ayuda a descubrir diferentes opciones de vino que pueden ser una gran alternativa.

Las fiestas navideñas son épocas de encuentros con familiares y amigos, buena comida y como no, una copa de vino; y ante la pregunta frecuente: ¿Cuál puede ser el vino ideal para las celebraciones de fin de año?, La Vinoteca presenta diferentes opciones de vinos para elegir e incluir en la cena de nochebuena.

Armonizar vinos y comida: qué vino escoger

Si tienes la responsabilidad de seleccionar el vino que va a acompañar el menú de una fiesta navideña, lo más importante es conseguir armonizar adecuadamente el vino con la comida para garantizar una buena fusión en la mesa y pasar un momento agradable en familia. Si hacemos un recorrido por los tiempos de la cena de Navidad, para los primeros entrantes en los que se sirven bocadillos y charcutería, el espumante o burbujas encajan perfecto para acompañar e iniciar la noche de celebraciones.

Cuando lleguemos al plato principal, podemos seguir con un vino blanco como un Chardonnay o Semillón para acompañar cenas donde el protagonista sean los pescados y mariscos. En caso que se trate de carnes rojas podemos pasarnos a un vino tinto como el Syrah, Cabernet Sauvignon o ensamblaje para potenciar el sabor del plato. Para acompañar un lomo de cerdo vinos como el Carmenere y Merlot funcionan muy bien. En el caso del tradicional pavo, el Merlot y Carignan pueden combinar a la perfección. Un vino Pinot Noir, Pinot Grigio o Chianti también pueden ser una alternativa a tener en cuenta si apostamos por platos como pastas ligeras y rellenas.

Y en el caso de que nuestro menú sean verduras y preparaciones vegetarianas, se recomienda acompañar como un Pinot, Cinsault, Rosado, País, Carmenere o espumantes. Para dietas veganas las mejores opciones que La Vinoteca recomienda son los vinos veganos de las Viñas como Koyle, Matetic, Toro de Piedra; y los vinos italianos Chianti y Pinot Grigio de Freixenet disponibles en tiendas.

Si nuestro menú mezcla tanto carne como pescado, con un poco de todo, lo mejor son las cepas Garnacha, País, Pinot Noir, Rosé y Cinsault, que son transversales a la armonización con comida. Para estas cepas, la temperatura de servicio es entre 8 y 10 grados. El Merlot también es una opción flexible que puede servirse entre 12 y 14 grados.

Los postres de Navidad también pueden ser acompañados por vinos, un Late Harvest logra una perfecta armonía con diferentes preparaciones dulces. Cuando llegue el brindis, es importante tener preparado un vino espumoso para cerrar la velada y celebrar la reunión familiar.

Si buscas vinos accesibles y fáciles de beber,La Vinoteca te recomienda una lista que no puedes dejar de probar para la cena de Nochebuena y sorprender: El espumante La Dolce Vita Brut que se presenta como un exquisito aperitivo. Bouchon Block Series Semillón, variedad blanca que se sirve fría y es transversal en las comidas y Casas Patronales Alma Noble Rosé hecho a base de uva Cinsault, con aromas frutales y terrosos, de un color provenzal (rosado pálido) de boca fresca y estructura media de grato final, vino que funciona muy bien con tártaro, ceviche, tiradito y pulpo a la mandolina. Por último está Chocalan Reserva Carmenere que es más fresco, jugoso, fácil de tomar, con notas frutales y de cuerpo medio. Encuentra los mejores vinos y productos gastronómicos nacionales e internacionales en cualquier de sus tiendas físicas: Vitacura, Providencia, Viña del Mar y Puerto Varas; o ingresando a su página web. Síguenos en @lavinotecacl

Post Anterior

Llegó el verano y la temporada de Terrazas & Espumantes

Siguiente Post

Cervecería Kunstmann es reconocida con 1er lugar en ranking de “Marcas Ciudadanas” de encuesta Cadem

pruebeydisfrute

pruebeydisfrute

Siguiente Post
Cervecería Kunstmann es reconocida con 1er lugar en ranking de “Marcas Ciudadanas” de encuesta Cadem

Cervecería Kunstmann es reconocida con 1er lugar en ranking de “Marcas Ciudadanas” de encuesta Cadem

Agregar un comentario Cancelar respuesta

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *

Buscar

No Result
View All Result

Newsletter

Facebook

@pruebeydisfrute

    The Instagram Access Token is expired, Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to refresh it.
Facebook Twitter Instagram

Nosotros


Pruebe y Disfrute es un medio de comunicación digital libre e independiente. Contamos con más de 7 años de publicaciones continuas, con más de 30 contenidos distintos mensuales.
Leer más.

Categorias

  • Bares
  • Cafeterías
  • Cocina
  • Destilados y Cervezas
  • Enoturismo
  • Estilo y Moda
  • Hotelería
  • Lanzamientos
  • Música
  • Novedades
  • Pet Friendly
  • Productos
  • Recetas
  • Restaurantes
  • Salud
  • Tendencias
  • Turismo
  • Viajes
  • Viñas
  • Vinos

Tags

Mascotas Pet
No Result
View All Result
  • Nosotros
  • Viajes
  • Vinos
  • Destilados y Cervezas
  • Cocina
  • Experiencias
  • Pet Friendly
  • Cuidado Personal
  • Estilo y Moda
  • Galeria