Cocina

El origen del cacao se remonta a hace más de 3 mil años en América. Para conocer más sobre este alimento, Álvaro Gaete, chocolatier de La Fête Chocolat, aborda su historia, propiedades e invita a disfrutar recetas de “La Fiesta del Chocolate”. El chocolate es uno de los alimentos favoritos en el mundo, y también en Chile por...

Chile, donde éste ocupa el primer puesto en consumo de toda Latinoamérica con 11 litros en promedio por habitante al año, según Statista Market Insights. Consumido para saciar ese antojo de dulce después de una comida, recordar sabores de la infancia o incluso olvidar una pena, la ciencia explica que el helado activa las zonas de placer del...

Este 16 de junio el regalo ideal para los papás es la colección ¡Larga vida al Rey! de La Fête Chocolat, una edición limitada de bombones y chocolates inspirados en los clásicos vinilos. Este Día del Padre La Fête Chocolat le da play a la celebración a través de una experiencia musical y llena de sabor. Longue Vie...

Disfruta y descubre uno de los alimentos más importantes de la gastronomía, que se encuentra presente en una gran variedad de recetas y es un básico en la alimentación. Las papas, un alimento esencial en la cocina global, no solo deleitan el paladar, sino que también aportan múltiples beneficios para la salud. Desde Mademsa, te invitamos a conocer...

Cádiz Espresso, la más reciente incorporación a la gama de cafés World Explorations, se inspira en la vibrante cultura cafetera de esta icónica ciudad portuaria andaluza, e invita a embarcarse en un apasionante viaje de descubrimiento con cada taza. En los países mediterráneos, el café no es solo una bebida, sino que representa una parte central de los...

Como cada año, el tercer sábado de mayo se celebra el Día Mundial del Whisky. Conoce tres whiskies que no pueden faltar en ninguna guía. A pocos días del Día Mundial del Whisky, que cada año se celebra el tercer sábado de mayo, hacemos un recuento junto a Fernando Costa, Brand Ambassador de Diageo, el líder mundial de...

El Día del Completo se celebrará durante todo mayo y los días 23 y 24 del mes habrá 2x1 empezando el jueves 23 con 2x1 en Completo DomiNOT italiano, y el viernes 24 con el clásico 2x1 en Completo Italiano, Dominó y el nuevo Nacional. Todos amamos los completos y son, sin duda, un motivo de orgullo de...

Ya llevan casi 4 años en la calle Santa Magdalena- polo donde se reúnen grandes y diversos tipos de gastronomía- con su oferta de pizzas y pastas brindando especial cuidado en los productos, que llama la atención de aquellos comensales que buscan comer sencillo y sabroso. Después de haber pasado las complicaciones de la época de pandemia, que...

Bangkok Restaurante está ubicado a pasos del metro Cumming, es además una de las pocas marcas de gastronomía Thai con locales en Santiago que ha recibido el reconocimiento Thai Select que el gobierno thailandes otorga a Restoranes que cumplen con los altos estándares de productos y recetas que se caracteriza por traer sabores originales del país del Sudeste...

Por Carlos Barra, Alcalde Municipalidad de Pucón Este abril, mientras celebramos el mes de la cocina chilena, nos sumergimos en una experiencia culinaria única que fusiona lo tradicional con lo contemporáneo, lo local con lo global. En esta temporada de sabores, Pucón se convierte en el epicentro gastronómico de la Araucanía Lacustre, ofreciendo una amplia gama de platos...