Vinos

La industria vitivinícola chilena es reconocida a nivel mundial por su calidad y diversidad de cepas. En este escenario, la utilización de gases inertes está cumpliendo un rol fundamental para la conservación de los vinos, ya que permiten mantener su alto estándar sin perder su esencia. Es así como Air Liquide Chile ha desarrollado soluciones innovadoras diseñadas especialmente...

Más de 30 viñas ofrecerán sus mejores cepas a los visitantes de la primera Fiesta de la Vendimia Valle del Maipo 2023, organizada por el Gobierno de Santiago. Se podrá disfrutar desde catas abiertas hasta clases de maridaje, shows en vivo para toda la familia, gastronomía y artesanía, los días 12, 13 y 14 de mayo. La entrada...

En el marco de la celebración del Día Internacional del Sauvignon Blanc, junto a La Vinoteca, te contamos acerca de sus orígenes e historia, además de imperdibles promociones y recomendaciones para degustar lo mejor de esta cepa. La popular uva Sauvignon Blanc se caracteriza por ser una de las más demandadas por todos los amantes del vino blanco....

El objetivo de la actividad, que convocó a cerca de un centenar de personas, fue recaudar fondos para África Dream, con un programa que incluyó degustaciones de vinos, música en vivo y testimonios de voluntarios que han apoyado la labor de la fundación. MontGras, reconocida viña del Valle de Colchagua, junto a otras reconocidas bodegas nacionales, patrocinó el...

Rayuela Wine & Grill  de viña Viu Manent presenta un renovado rostro este 2023 con una amplia “open kitchen” que incluye hornos de barro y parrilla a la vista de los comensales. Bajo el concepto “Cocina a fuegos”, su reconocida chef Maira Ramos eleva la idea de dar protagonismo al fuego y cocinar carnes y vegetales a través...

Se acerca el Día de la Madre y muchos ya comienzan con los preparativos para esta ocasión tan especial. Es por ello que el enólogo Sebastián Ruiz destaca los mejores vinos para acompañar el almuerzo o la cena para este día tan especial. En este Día de la Madre una comida especial en casa puede transformarse en un...

No solo de playa vive el verano: con clima fresco y sol radiante, la sierra gaúcha ofrece la posibilidad de recorrer una de las regiones más fértiles de Brasil, bucólicos paisajes de montaña y ríos caudalosos que bañan los viñedos. El país de las caipirinhas y costas paradisíacas (también) puede ofrecer experiencias únicas a los amantes del vino....

El otoño invita a probar vinos distintos a los que se beben en verano. La disminución de las temperaturas y las comidas más calóricas propias de esta época, permiten optar por cepas que se maridan perfectamente con los platos más elaborados. El enólogo de Viña Tarapacá, Sebastián Ruiz, selecciona los mejores vinos para la temporada. Cabernet Sauvignon Esta...

Viña Viu Manent, elegida por cuarto año consecutivo entre los 50 Mejores Viñedos del Mundo, inicia una nueva temporada de vendimia con dos nuevas fechas del reconocido programa “Vive la Vendimia”, un entretenido e inolvidable panorama para los amantes del vino que permite vivenciar la cosecha en primera persona, en pleno corazón del Valle de Colchagua. El programa...

Ya sabes que Vinos de Proa se realizará este sábado 18 de febrero en la Plaza de las Flores de Santo Domingo de 19 a 24hrs. Lo que no sabes es que aparte de probar los mejores Sauvignon Blanc de Chile, tendremos sánguches de merluza y de lengua que te sorprenderán. Así, el Valle de San Antonio se...