Santiago se prepara para vivir una noche histórica de coctelería: el próximo sábado 18 de octubre, AC Hotel Santiago Cenco Costanera dará la bienvenida por primera vez a Handshake Speakeasy, el célebre bar mexicano reconocido bar número uno del mundo, según la lista de The World’s 50 Best Bars 2024, Mejor Bar de Norteamérica por North America’s 50 Best Bars 2024 y 2025, Mejor Internacional Bar Team por Tales of the cóctel, y una gran línea de colaboraciones donde su alta coctelería brilla desde México para el mundo, ejemplo de ellos han sido Roland Garros y los Oscar.
Durante esta velada única, uno de los espacios del piso 16 del hotel se transformará en un pop-up bar de Handshake, donde Kenneth Rodriguez, uno de los bartenders más destacados del icónico speakeasy ofrecerá una selección exclusiva de cócteles emblemáticos, y todo esto será experimentado dentro de la atmósfera y servicio que han convertido a Handshake en un referente global de creatividad, técnica y sofisticación.
Para este pop-up se ha diseñado una experiencia que replica la propuesta que ha conquistado a Ciudad de México. El servicio se organizará en dos turnos de 90 minutos, con un último llamado a los 70 minutos, e incluirá una cuidada selección de tres cócteles con alcohol y una opción sin alcohol. Toda la coctelería será igual a la que se ofrece en su aclamado bar de origen, permitiendo a los asistentes sumergirse en una experiencia sensorial que combina innovación y excelencia sumado a la distintiva hospitalidad de AC Hotels by Marriott. Una oportunidad única para vivir la esencia de uno de los bares más premiados de América Latina.
“Cada cóctel en HS guarda una historia que queremos compartir con la comunidad en Chile a la cual consideramos familia, todo esto en un Pop Up muy especial dentro de AC Hotel y en compañía de Thomas Henry, celebrando juntos la hospitalidad y la pasión por la coctelería”, comentó Rodrigo Urraca, Socio Fundador y PR de Handshake Speakeasy.
Por su parte, Yasmin Blankenburg, Junior Country Mánager Thomas Henry Internacional explica que “la colaboración entre Thomas Henry Premium Mixers y Handshake representa para nosotros una oportunidad invaluable para seguir creciendo como marca dentro de la vibrante escena de bares. Esta unión nos permite mostrar en Chile lo extraordinario que puede ser elevar la coctelería con mixers de la más alta calidad, transmitiendo nuestra pasión por la innovación, el equilibrio y la hospitalidad que nos distingue. La fusión de nuestras pasiones convierte cada bebida en una historia que merece ser contada. Nos emociona que algunas de las páginas de nuestra historia se escriban en Chile, el primer país de América donde llegó nuestro producto hace 10 años de la mano de ATF Company”.
Además, Rodrigo agregó: “queremos agradecer especialmente a Thomas Henry Premium Mixers por hacer posible esta colaboración, en la que hemos encontrado una sinergia que nos inspira a crear en conjunto, abriendo un abanico de posibilidades para marcar tendencia, explorar ideas frescas y conectar con la comunidad a través de la cultura del cóctel. Nuestro objetivo es sorprender los sentidos y transmitir la esencia de Handshake: equilibrio, atención al detalle y el servicio que nos distingue. Deseamos que cada persona que nos visite en AC Hotel viva una noche tan especial como si estuviera en nuestro bar en Ciudad de México.”
Urraca a su vez explica con respecto a la propuesta del evento que el menú de cócteles estará inspirado en cuatro de las propuestas actuales de Handshake, entre las que destacan ‘Gin & Juice’, fruto de la colaboración en México con Thomas Henry Premium Mixers, y ‘Once Upon in Oaxaca’, un clásico que representa la esencia de su oferta de experiencias líquidas, entre otros ejemplares que reflejan creatividad y sabor excepcionales.
“En AC Santiago Cenco Costanera buscamos crear espacios donde el diseño, cultura y experiencia se encuentren con nuestros huéspedes y la comunidad local. Recibir a Handshake de la mano de Thomas Henry Premium Mixers no sólo nos permite abrir nuestras puertas al mejor talento internacional y ofrecer una noche de coctelería de clase mundial, sino también continuar nuestra visión de innovación, demostrando que en hotelería puede haber un escenario de entretenimiento que ofrezca experiencias gastronómicas de alto nivel”, destaca John Shackley, gerente general del hotel.
Con iniciativas como esta, AC Hotel Santiago Cenco Costanera reafirma su compromiso con experiencias sofisticadas, modernas y culturalmente vibrantes, reflejando el espíritu europeo y cosmopolita de la marca.
Información práctica
- Fecha: Sábado 18 de octubre de 2025
- Turnos:
- 1° turno: 19:00 a 20:30 hrs.
- 2° turno: 20:45 a 22:15 hrs.
- Lugar: AC Hotel Santiago Cenco Costanera, Av. Vitacura 130, piso 16.
- Reservas: sulin.k.lopez@acmarriott.com
- Cupos limitados.
