Hotelería

Cocina de Origen y Estación contempla cuatro cartas al año, inspiradas en distintas zonas del país y construidas a partir de productos de temporada, preparaciones de origen y destilados nacionales. De izquierda a derecha: José Miguel Rebolledo (gerente general Novotel Santiago Vitacura), Yohan Fernández (chef ejecutivo Novotel Santiago Vitacura) y Alejandro Vergara (Gerente de Alimentos y Bebidas Novotel...

Uno de los pocos hoteles que aún mantiene esta tradición en la ciudad propone un panorama familiar de domingo, con estaciones dulces y saladas, preparaciones en vivo, mariscos, carnes, repostería, coctelería clásica, estaciones sorpresa y una viña invitada cada semana. Hay panoramas que no necesitan grandes planes: basta una mesa bien servida, buena compañía y tiempo para quedarse...

Con planes de estadía que incluyen acceso a su circuito de bienestar, el hotel invita a redescubrir Santiago desde el descanso, la gastronomía y una pausa de relajo en plena ciudad. Septiembre suele abrir un paréntesis en la ciudad. Entre celebraciones, días más largos y un ritmo distinto, también aparece la oportunidad de hacer una pausa sin necesidad...

Con 14.492 visitantes residentes en Chile durante julio y una variación interanual acumulada de 22,5% al 31 de julio, República Dominicana refuerza su atractivo como destino vacacional para el mercado chileno, en un mes donde además alcanzó un récord histórico de 921.718 turistas por vía aérea. El interés de los viajeros chilenos por República Dominicana continúa creciendo, impulsado...

Los programas de ambos recintos hoteleros tienen una vigencia desde el 15 de junio al 30 de junio. Dile adiós a los regalos tradicionales y regálale a tu Papá momentos que recordará por siempre. Hotel Almacruz y Santa Cruz han preparado programas con días de desconexión total en el campo, catas de vino o un descanso profundo en...

Hay viajes que funcionan como un verdadero respiro. No requieren planificación excesiva ni largos traslados, solo una buena excusa para salir de la rutina. Bajo ese concepto, la escapada de dos días y una noche al Hotel Santa Cruz se instala como una alternativa concreta para reconectar con el valle, especialmente entre lunes y jueves, cuando el destino...

En abril, el hotel se suma a la conversación sobre identidad gastronómica local, visibilizando una propuesta que pone en el centro el origen de los ingredientes y el vínculo con el territorio. En el marco del Mes de la Cocina Chilena, The Ritz-Carlton, Santiago pone en valor una propuesta gastronómica que forma parte de su identidad: una mirada...

Desde el diseño de la ceremonia hasta la propuesta gastronómica, las parejas están redefiniendo el matrimonio como un espacio de identidad y significado. En los últimos años, los matrimonios han ido dejando atrás los formatos rígidos para dar paso a celebraciones más conscientes, donde el foco está puesto en la experiencia y en el significado del encuentro. Más...

Con el océano Pacífico como telón de fondo, Sheraton Miramar Hotel invita a los amantes de la gastronomía y el vino a ser parte de una experiencia sensorial única: una Cena de Maridaje de 5 tiempos que promete cautivar los sentidos y elevar el arte del buen vivir. En esta edición, la protagonista será Viña Ventisquero, referente indiscutido...

Un informe global señala que los viajeros están cambiando destinos por sensaciones y utilizando puntos y experiencias inmersivas como nuevos pasaportes Durante mucho tiempo, viajar fue sinónimo de elegir un destino en el mapa. En 2026, esa lógica comienza a invertirse. En un escenario marcado por la inestabilidad económica, las tensiones sociales y las incertidumbres ambientales, los viajes...