Si bien la cocina india ha ganado popularidad en Chile, aún no se ha experimentado la maestría de un verdadero artista culinario proveniente de este país. Afortunadamente, esto ya cambió. Directamente desde la vibrante costa de Goa, cuna de expertos en pescados y mariscos, y heredera de una milenaria cultura gastronómica, llegó...

Entre el 23 y el 25 de agosto se realizará una nueva versión de la tradicional Fiesta de la Longaniza, transformando a la capital de la región de Ñuble en el epicentro de la gastronomía y la cultura.  Este año la fiesta, organizada por la Municipalidad de Chillán, promete ser más que...

Una de las características más atractivas del Sour es su versatilidad. Se puede preparar con una variedad de bebidas espirituosas tales como el whiskey, aportando un perfil de sabor único. Además, los bartenders pueden experimentar con diferentes tipos de cítricos para crear un cóctel verdaderamente personalizado. Y es que este famoso cóctel...

Disfruta del Día de la Cerveza con la cava que asegura la temperatura ideal y transforma cada momento en una celebración. Fensa reconoce que una cerveza bien helada es la compañera perfecta para cualquier celebración, y qué mejor ocasión para disfrutarla que el Día de la Cerveza. Este 2 de agosto, la...

Descubre cómo aprovechar las propiedades de un alimento totalmente natural, además de una exquisita receta junto a Fensa. En conmemoración del Día Nacional de la Miel, celebrado cada 6 de agosto desde 2009, Fensa destaca las valiosas propiedades de este alimento natural que no solo embellece nuestros platos, sino que también contribuye...

El enólogo de Marcio Ramírez resalta la versatilidad de esta cepa tinta, ideal para realzar los sabores intensos que acompañan los días más fríos del año. Marques de Casa Concha invita a disfrutar de los maridajes más exquisitos con su emblemático Carmenere, ahora con una etiqueta renovada que refleja su calidad y...

Joie D' Hiver es la edición especial de esta temporada de la marca referente de chocolates premium. A través de su clásico chocolate caliente y sorpresas para los amantes del cacao, invitan a vivir momentos de dulzura en casa y junto a la familia. Para los fríos días de invierno lo mejor...

En esta nueva versión, los más de 300 mil asistentes de la fiesta presenciarán diferentes atractivos dispuestos por la Municipalidad de Talca, como lo serán shows folclóricos, ambos días, en el escenario que estará ubicado en Plaza de Armas, en la intersección de 1 Sur con 1 Poniente, asimismo, quienes visiten la...

El origen del cacao se remonta a hace más de 3 mil años en América. Para conocer más sobre este alimento, Álvaro Gaete, chocolatier de La Fête Chocolat, aborda su historia, propiedades e invita a disfrutar recetas de “La Fiesta del Chocolate”. El chocolate es uno de los alimentos favoritos en el...

Estas ediciones limitadas del Gabinete de Curiosidades reúnen todo lo necesario para entregar una experiencia cautivadora y seductoramente sabrosa. En el fascinante mundo de los destilados, hay dos creaciones que capturan la esencia de la naturaleza y el mar de manera incomparable: Hendrick’s Flora Adora y Hendrick’s Neptunia, dos de las ediciones...