Los fanáticos de Do Sushi se caracterizan por contar con ganas de probar sabores y opciones distintas, texturas y sabores únicos y ahora tendrán la opción de pasar del delivery gourmet a un local de primer nivel en la comuna de Providencia.
Desde el local, se encargan de contar con productos nacionales frescos y extraídos del mar. En su nuevo restaurante, también tendrán carta de vinos, licores y cócteles.
Do Sushi era hasta ahora un restaurante de delivery premium, pero con su apertura de restaurante físico en Avenida Suecia 0167, Providencia, el que tiene capacidad para más de 100 personas, pasará a entregarle a sus comensales la calidad y sabores gourmet de sus comidas en toda una experiencia gastronómica.
Los inicios de Do Sushi se remontan a agosto de 2019, y su principal objetivo siempre ha sido contar con productos frescos provenientes del mar, con pescados de roca, de profundidad, en definitiva, con todo lo que ofrece la costa chilena.“Nos caracterizamos por ser uno de los verdaderos sushis japonés en Chile, que logra una cocina gourmet de altos estándares de calidad en la comodidad de los hogares de nuestros clientes y ahora también en un lugar físico increíble”, señala el gerente general y uno de los fundadores, Elías Madueño.
Pocos relatos son tan cautivadores como el de Do Sushi. Este tesoro gastronómico, cuyo debut coincidió con los agitados meses previos al estallido social y la posterior pandemia, inició su camino en medio de diversos desafíos, emergiendo como una insignia de innovación y perseverancia por parte de sus fundadores.
“Hemos ido evolucionando constantemente, nos posicionamos con el delivery en los meses más difíciles en la industria gastronómica, la crítica fue buena, variada y con opiniones diversas. Fuimos un producto al cual el chileno no estaba acostumbrado”, indicó Madueño.
Innovador formato de entrega
Do Sushi cuenta con un formato de entrega que es parte de su identidad, el que llama la atención de muchos. Se trata de llamativas y elegantes cajas con sus productos, donde cada uno de sus productos luce de manera única.
“Tenemos muy buenas opiniones respecto al formato, ya que fuimos los primeros en esa área. No nos adaptamos como los demás restaurantes cuando cerró todo el comercio, por lo tanto, fuimos un ejemplo a seguir y copia de muchos. Por esa misma razón, hoy en día seguimos en búsqueda de nuevos clientes y sigue llamando la atención nuestro concepto y forma en que realizamos el servicio”, comentó Elías.
Cabe destacar que, Do sushi se caracteriza por ser uno de los restaurantes de sushi que cuenta con premios, por ejemplo, fue reconocido como el mejor sushi delivery de Santiago, es uno de los 100 mejores restaurantes de Chile en 2021- 2022 por la Guía 100, y es mencionado por los 50 Best de Latinoamérica como uno de los mejores deliverys durante la pandemia de Covid-19.
Recomendaciones de Do Sushi
“Lo que siempre nos caracterizó es nuestro concepto de cajas con excelente presentación, un packaging elegante y sofisticado” comenta Elías, quien también entrega el ranking de sus recomendaciones”.
1- Caja Omakase
2- Caja Nikkei
3- Gyosas Ebi
4- Maki centolla
5 – Variedad de Nigiris
6 – Caja Nigiri Omakase
El público de Do Sushi se caracteriza por contar con ganas de probar sabores y opciones distintas, texturas y sabores únicos. Por lo general, se trata de personas con perfil ejecutivo, jóvenes en adelante.
Esta comida japonesa de autor se puede encontrar en detalle en www.dosushi.cl, página web en la que se pueden realizar pedidos de manera fácil y amigable. También se puede realizar la misma acción a través de Justo, Uber, Rappi, y Pedidos Ya. Además de poder disfrutar y degustar en Avenida Suecia 0167, Providencia.
