Vinos

Elaborado con uvas 100% Chardonnay de distintas cosechas con el fin de aportar complejidad, este espumoso es perfecto para disfrutarlo en armonía con mariscos o como aperitivo de entradas ligeras y suaves. Se acerca la temporada de celebraciones y es indispensable tener un espumante brut ad hoc para realizar brindis con tus amigos y familiares esta navidad y...

Premiado con 95 Puntos, como Vino Revelación en la pasada Guía Descorchados 2021; CALCU FOTEM 2018 se presentó a la prensa nacional el día jueves pasado, con un delicioso almuerzo maridado junto a la increíble cocina de @amandine.bistro.  Nacido en los lomajes suaves de Marchigüe, bajo la suave y fresca influencia de la brisa marina que se hace...

En esta estación del año el consumo de vinos y espumantes aumenta, blancos como el Sauvignon Blanc, o bien, en tinto como el Carmenere, son los destacados en esta primavera, y qué mejor que realzar su sabor junto a una comida. El mes de octubre, una época de desarrollo, donde comienzan a surgir los brotes los que luego...

Chile posee una amplia diversidad vitivinícola, y siempre se puede encontrar un vino ideal para cada temporada. Con los días más agradables y las temperaturas cálidas, regresan las tardes en la terraza, de aperitivos al aire libre, y comidas frescas que se maridan perfectamente con vinos como el Sauvignon Blanc o Cabernet Sauvignon. Estas son algunas de las...

Buscando retomar las actividades tradicionales de la zona y con la elección de un nuevo directorio, la Ruta del Vino Valle del Maule quiere volver a ser identificado como un importante polo vitivinícola, gastronómico y turístico,luego de más de dos años de haber visto paralizadas todas sus actividades por la pandemia. En un contexto post pandemia, donde los...