Novedades

Te dejas llevar, respiras hondo y algo pasa: la coctelería deja de ser una lista de tragos y se vuelve historia. Así se vive “Estación Encantada”, la nueva propuesta del Jardín Botánico de Courtyard Santiago Las Condes, donde cada cóctel toma prestados aromas del huerto urbano del hotel para contar su propia escena. El proyecto nació en 2023...

La reconocida chef nacional, Carolina “China” Bazán, creó especial experiencia gastronómica, inspirada en las etapas de desarrollo de niñas y niños. En el marco del mes de la niñez, el jueves 7 de agosto, doce hoteles Marriott de Santiago, Viña del Mar y Puerto Montt abrirán simultáneamente las puertas de sus restaurantes para "Sabores que Cuidan", una experiencia...

La temporada de frío encuentra en estas recetas una excusa perfecta para disfrutar en casa con lo mejor del cacao: cremosidad, aromas envolventes y texturas. Porque el invierno también se celebra, y La Fête Chocolat invita a hacerlo con alegría, sabor y emoción. En julio se celebra el Día del Cacao, un homenaje al ingrediente que ha acompañado...

Hace poco fuimos a conocer Sbarro, la cadena neoyorquina que llegó a Santiago con su famoso estilo de pizza por porción, y salimos satisfechos y sonrientes. El local que visitamos está en Avenida Príncipe de Gales, dentro de una Copec, bien pensado para el público que busca algo rico y rápido. Tiene un mostrador lleno de pizzas enormes...

Hay días de invierno en que uno no busca descubrir nada nuevo, sino reencontrarse con lo esencial. Con el sabor de siempre, con la comida que reconforta. Así fue nuestra visita a la Fuente Chilena en su sucursal de Pedro de Valdivia, una de esas sandwicherías donde el frío se queda afuera y los sabores abrigan desde el...

La cadena lanza principios para el consumo sostenible de mariscos en colaboración con WWF y anuncia una nueva iniciativa "plant-forward" antes del día mundial de los océanos. En vísperas del Día Mundial de los Océanos (8 de junio), Novotel celebra el primer aniversario de su transformadora alianza de tres años con la organización World Wide Fund for Nature...

La cadena nacional de pizzas incorpora esta tendencia en tres de sus recetas familiares. Las suaves y delicadas esferas de queso, se convierten en el ingrediente protagonista de un nuevo formato en la carta. Esta incorporación, fruto de una colaboración con la reconocida Asociación de Quesos de los EE.UU., lleva el placer de comer pizza a un nuevo...

Una de las preparaciones más solicitadas por los chilenos es el sándwich japonés, el Katsu Sando, elaborado con crujiente filete de res en panko, repollo, sésamo y pepinillos encurtidos. Su popularidad refleja el creciente interés por la gastronomía japonesa en nuestro país Chile se ha consolidado como el líder en consumo de sushi en Latinoamérica. Un estudio realizado...

La querida marca nacional adelanta los festejos para que todos puedan disfrutar, mientras que el día previo la oferta será para los completos DomiNot.   Este viernes 23 de mayo Dominó celebrará uno de los días más esperados por los amantes de la comida chilena: el Día del Completo. Esta jornada estará marcada como todos los años, con...

Con más de 970 socios cocineros registrados, Fooch apuesta por revolucionar el delivery de comida casera en Chile y Latinoamérica.La app chilena sin comisiones para los cocineros y con envíos inmediatos ya opera en seis comunas y crece a doble dígito mes a mes. A poco tiempo de su lanzamiento oficial, Fooch, plataforma chilena que conecta a usuarios...