Cocina

El mercado de franquicias en Chile atraviesa uno de sus momentos más activos, impulsado por el crecimiento sostenido de marcas gastronómicas que se consolidan en distintas regiones y comienzan a explorar oportunidades fuera del país. Chile se encuentra en una etapa de madurez relativa dentro del mercado regional: si hace unos años el 70% de las franquicias eran...

La propuesta Cocina Botánica Andina unirá a chefs de Pullman Perú y Chile en una experiencia que, desde la cocina de Ofelia restaurant, destacará los ingredientes de la cordillera y la innovación que define a los Pullman Happenings. El próximo 11 de diciembre, Pullman Santiago Vitacura presentará Cocina Botánica Andina, una propuesta gastronómica plant-based desarrollada por cinco chefs...

En pleno corazón de Providencia, el bar del Four Points by Sheraton Santiago se convierte cada jueves en un pequeño refugio para los amantes de la cerveza artesanal. De 18:00 a 19:00 horas, Best Brews reúne a huéspedes, socios Marriott Bonvoy y curiosos que buscan cerrar el día con una experiencia relajada y local. En nuestra visita, la...

La primavera llegó a Santiago y con ella vuelven las ganas de disfrutar al aire libre, de compartir en terrazas y de reencontrarse con sabores frescos. Fuente Chilena lo celebra con una propuesta pensada para esos días soleados: preparaciones livianas, coloridas y perfectas para acompañar una buena conversación. Lejos de limitarse a sus tradicionales sándwiches, que ya son...

La marca de café premium sorprende con dos variedades que combinan innovación, calidad y sabores únicos, invitando a transformar cada taza en un auténtico momento de placer. Con aromas que evocan lo mejor de la primavera, Nespresso presenta sus nuevas ediciones limitadas Barista Creations Flavoured Pumpkin Spice Cake y Maple Pecan, dos cafés aromatizados que llenarán tu taza...

Un espacio RENOVADO donde la emoción del deporte se encuentra con buena comida, tragos y un ambiente pensado para disfrutar con amigos, familia y visitantes. ibis Antofagasta, parte de la cadena hotelera Accor, grupo hotelero líder mundial en hospitalidad, estrenó oficialmente Bravar, su innovador sport bar que llega para convertirse en el punto de encuentro favorito de quienes...

El restaurante Latin, ubicado en Santiago Marriott Hotel, presenta su nueva propuesta de la mano del chef Roberto Vallejos. Un menú que convierte ingredientes endémicos en protagonistas y que incorpora, por primera vez en Chile, el plancton marino como alimento del futuro. ¿Qué tienen en común un cangrejo dorado de Juan Fernández, una hierba del desierto de Atacama...

El espíritu vibrante del Festival Fauna Primavera se enciende desde el primer día de octubre con la presencia de Cervecería Kross, la cerveza oficial del evento. Reconocida como la cervecera artesanal más premiada de Chile, con 161 medallas internacionales, Kross sorprenderá a los asistentes con una propuesta que une música, innovación y sabor, elevando la experiencia festivalera a...

Frutos del Maipo, marca reconocida por su calidad y compromiso con la sustentabilidad, sorprende con su nueva línea Bites: frambuesas y arándanos cuidadosamente seleccionados, cubiertos con una irresistible doble capa de chocolate blanco y de leche. Este lanzamiento responde a una tendencia cada vez más buscada por los consumidores, disfrutar de productos que combinan lo natural con lo...

Con una inversión de US$24 millones, el boulevard espera recibir más de 80.000 visitantes al mes. Destaca por su moderno diseño, seguridad reforzada y 300 estacionamientos, consolidándose como un hito urbano en Santiago. El proyecto Terrazas San Cristóbal abrió oficialmente sus puertas, tras un proceso de maduración y relacionamiento comunitario, además de una inversión cercana a los US$24...